Ajda se uvršča med žita, čeprav botanično gledano slada med trave. Izvira iz centralne Azije in Sibirije, v Evropo pa so jo prinesli šele v poznem srednjem veku Mongoli. Velik pomen je imela že v 17. in 18. stoletju, pravo veljavo – kot žito, s pozitivnimi učinki na zdravje pa je dobila v sedemdesetih letih.
Pri ajdi uporabljamo predvsem semena, iz katerih tudi nastanejo ajdovi kosmiči. Kosmiči so idealna izbira za uravnotežen in hranljiv zajtrk. So prijetnega sladkega okusa po oreščkih in se dobro podajo v kombinaciji z mlekom ali jogurtom.
Ajdo odlikuje to, da ima harmonično sestavo beljakovin in zato je primerna za prehrano vegetarijancev.
Ajda ne vsebuje glutena in je zato primerna tudi za tiste, ki ga ne smejo uživati ali pa ga ne želijo uživati.
Ajdovi kosmiči so odlični za pripravo različnih zajtrkov (musliji, jogurti, skuta, smothiji) in kot dodatek različnim jedem, kot so juhe, kaše, solate.
Sestavine: 100 % ajdovi kosmiči iz ekološke pridelave
Neto količina: 500 g
Poreklo: Nizozemska
Pakirano v prostorih, kjer so lahko prisotni tudi oreščki, semena in žita.
EKO – izdelek iz ekološke pridelave - pomeni da je minimalno 95 % sestavin izdelka, ki so kmetijskega izvora pridelanih ekološko (pridobitev zahteva izpolnjevanje strogih evropskih predpisov).
Najbolj pogosta vprašanja
Ali so ajdovi kosmiči enako kot ajdova kaša?
Ne, ajdova kaša so cela oluščena ajdova zrna, ajdovi kosmiči pa so stisnjena zrna, podobno kot stisnemo oves, da dobimo ovsene kosmiče.
Ali je treba ajdove kosmiče kuhati?
Ajdove kosmiče lahko po želji kuhamo in tako naredimo res mehko kašico, lahko pa jih le prelijemo s poljubnim toplim mlekom in ohranimo nekaj teksture.
Kakšen je okus ajdovih kosmičev?
Okus ajdovih kosmičev je zelo nežno oreškast in prijeten, odlično pa se ujame s sadjem, kakavom in drugimi čokoladnimi okusi.
Kakšna je tekstura ajdovih kosmičev?
Gre za izredno mehke kosmiče, ki se kar stopijo v ustih.
Ali vsebujejo gluten?
Ajda je brezglutensko živilo, primerno tudi za tiste, ki občutljivi na gluten ali pa se mu izogibajo.
Ali so primerni za malčke in otroke?
Ajdovi kosmiči so odlični za pripravo kašic za malčke in za uvajanje goste hrane.
Hranilna vrednost na 100 g
